フードバンクをご存知でしょうか？最近はテレビでも取り上げられ、ご存知の方もいらっしゃると思います。全国各地に、また世界各国に存在する「フードバンク」名前は一緒で、目指す姿は（個性はあれども）一緒ではありますが、それぞれの地域で活動が異なるフードバンク。私は「フードバンク山口」に所属する会員です。2018年6月からスタートした萩市での活動を取りまとめています。フードバンク山口では「まだ食べられるのに様々な理由で廃棄されてしまう運命にある食品を個人や企業からご提供いただいて、その食品を必要とする方々、例えば生活に困窮されている方やそういった方をご支援される団体や施設、子ども食堂などに食品をお渡しする活動」をしています。その「個人からご提...

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。大学受験と高校受験を控えた我が家の長男長女。今月からは試験の嵐ですね～。ですが！緊張感なんてこれっぽっちもない我が家。我が家の合言葉…ていうか私が一方的に投げかけている言葉だと子どもたちには言われそうだけど（笑）「それぞれのステージで頑張ってこよーぜ！」というわけで、力いっぱい外で頑張ったり、頑張れない日があったり…それぞれのステージは何だか紆余曲折している時もありそうですが、それもまた楽しそうです。でもみ～んな時間になったらご飯を食べに帰ってくるわけで!(^^)!わいわい家族で食卓を囲んでいるうちにお腹も心も満たされているわけで(^^)/「ま、いっかな～」ってモヤ...

１年間が過ぎていくのはあっという間ですね～。今年も大変お世話になりました。あっという間の駆け足で過ぎていった2018年でしたが、たくさんの経験をさせていただき、新しい事にもたくさんチャレンジさせていただきました。本当にありがとうございました。その中でもFM77.5エフエム萩さん(人''▽｀)第３月曜日のレギュラーゲスト（？っていうんですかね？）３年目に入り、料理の話だけでなく、社会問題や環境問題までお話をさせていただく等たくさん学ばせていただいた１年間でもあります。その中で常に心がけていたことは、「私は専門家ではないので、聞いてきたこと、知ったことを皆さんで共有して、一緒に考えてみませんか？」という事を伝える事でした。

こども食堂の話をしたとき、本当に誤解だらけだな～と思う意見に出会うことがある😭誰にとっても安心できる場所、なんか近くもなく遠くもない疑似家族がそこにあること。そんなこども食堂もたくさんある。独りで食べると食欲がわかないけど、みんなで食べたら、驚くほどご飯が進んだよっていうお年寄り。生きていくために一生懸命に働く家族と、時間が合わず一緒にご飯を食べることができない子どもたちも……。ご縁あって同じ地域にいる地域の方々と同じ釜の飯を食べる日があるのは幸せなこと。そういう地域って、絶対に災害時に強い絆を発揮するとおもう。そういう地域づくりがいいなぁと思う。