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2020.06

こどもたちに伝えたいこと。菌はお友だち(^▽^)/

翼くんがボールとお友だちのように私たち人間も菌とお友だちであって欲しい

23Jun2020
  • 菌は友だち
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  • 和・薬膳料理
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  • 子どもと寄り添う。みんなの子育て。
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作り置きの豚みそde即!ナスの豚みそあんかけ

たまげなすメニューの第③弾!!!作り置きの豚みそを使ってすぐにできちゃうメニューです。

22Jun2020

玄関開けたら15分でご飯!

先日の驚くほどデッカイ山口県萩市のなす「たまげなす」②作目このなすは大きいのに米茄子と違って皮が固くない、柔らかい。そしてなんといっても小さなナスなら細々作業をしないといけないのに、たまげなすならスパンズドンシャー←何の音?大皿料理もらくちんなのです。ナスをスライスしてフライパンに肉を挟みながら並べて油たらしかけて蓋して焼く全行程15分もあれば完成!

14Jun2020
  • 和・薬膳料理
  • 食材やお料理のこと

こりゃぁたまげた!たまげなす

たまげた~はびっくりした~驚いた~という方言ですが、意外にもこの方言、日本の東でも西でも使われているんですよね。もう、標準語でいいんじゃない?

11Jun2020

まちゅらる ~恵里杏~

医食「農」同源をテーマに、食べ物や自然の持つ力で心も身体も健やかに(^^)五感で学ぶ大人の食育。 最新情報はInstagramをご覧ください。 恵里杏~めぐりあん~ 代表  水津真澄 megurian33@gmail.com

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