作り置きの豚みそde即!ナスの豚みそあんかけ

たまげなすメニューの第③弾!!!

作り置きの豚みそを使ってすぐにできちゃうメニューです。



私の場合……もうフライパンすら洗わずそのまま作っちゃってるという💦


豚みそさんは、たくさん作っておくと便利ですね(⌒∇⌒)

ホカホカごはんに乗せるだけでもいいし

野菜を炒めて豚みそを絡めてもいいし

パスタやうどん、そば、ラーメンに乗っけるのもアリ寄りのアリ(* ´艸`)クスクス

色々つかえます。

味噌でなくても、しょうゆ、塩などなど~なんでもOKだよ~


豚ミンチ、ニンニク、ショウガ、みりん、火にかけて最後に味噌

玉葱入りでも、長ネギ入りでも、キノコ入りでも使い勝手はよいです!!


是非みなさん、それぞれの自分ちバージョンで作ってみてくださいね。


↑豚肉の油と味噌が茄子に(笑)そしてだし汁を注ぐ(笑)

↑そしてピーマンすら入れるズボラさ加減(笑)

まちゅらる ~恵里杏~

医食「農」同源をテーマに、食べ物や自然の持つ力で心も身体も健やかに(^^)五感で学ぶ大人の食育。 最新情報はInstagramをご覧ください。 恵里杏~めぐりあん~ 代表  水津真澄 megurian33@gmail.com