ストーブの季節
乗せておくだけでコトコト煮てくれる🤣
4人のこどもたちがもう火傷の心配がなくなったので天板？が熱くなるストーブを購入して２回目の冬が来ました☺️
こどもの火傷の心配よりも、予想していなかった自分のスカートの焼け焦げの方が深刻で…
もう何枚も焼いてます。
焦げてます。
でもコッソリ着てます🤣
このストーブ本当に便利！
常にお湯は沸かせるし、スープを温めるのも、煮込むのも部屋を暖めるついでに乗せておけばいいだけです✨✨✨
私が1番嬉しいのは、食事の仕度中に水と雑穀を入れた鍋を乗せておくだけで、いつのまにか雑穀が炊きあがる事です。
何にでもプラスできる雑穀は栄養価も高く、品種改良されていない古代からそのままのものも多く、人間のど真ん中の底力パワーを刺激してくれる。
そして雑穀は痩せ地や寒冷地、他の作物には条件が不利だという土地でも逞しく育ちます。
逞しく育つものを食べるということは、食べた私たちも逞しい精神をもてると考えます。
稲作よりも古い歴史を持つ様々な雑穀😆
日本古来の雑穀ならなおよし💖
炒め物に、パスタソースに、いつものご飯に混ぜて…
スープに！
何にでも！
是非混ぜ込んでみてくださいね😆
#雑穀
#雑穀マイスター
#マクロビオティック
#薬膳
#祖食
#蘇食
#古代と現代のハイブリッド食
#五感で学ぶ食育
#医食『農』同源
#恵里杏
0コメント