サルベージパーティをします(^▽^)/

2/9は山口市の子育てサロン

てとてとさんで「サルベージパーティー」をしまーす。


調理スペースの関係もあり、6家族限定です(⌒∇⌒)


おチビちゃんも、でっかいちゃんも。

おとうちゃまもおじいちゃまも、おかあちゃんも婆~サマも


みんなでにこにこ、お昼ご飯を作りましょうね~!

てとてとは、山口市中心商店街の空き店舗を活用した

『子育て中の家族とそれを取り巻く地域の人々の交流スペース』だそうです。


先日、打ち合わせで初訪問!

お話には聞いていましたが、とっても素敵なスペースでした。


手作りの木製キッチンのおもちゃ(とは思えないような完璧な仕上がりですが)

絵本があったり、おもちゃがあったり


小さな子が楽しそうに遊ぶ姿と、スタッフの方々の細やかな寄り添い


あいにくの雨の日だけど、遊ぶところがあるっていいな。


ここに来たら、みんなに会えるね。

子育て中、孫育て中、こどもに関わるみんなの居場所なんだな~と思いました。



孫、ほしぃ~~~!!!(笑)

小さなこどもを見ると、撫でまわしたい禁断症状に陥る私です。

我が子はどんどん、私より大きくなっていってしまうんだもの…

あ、そういえば我が家はひとり巣立ちました。



サルベージパーティとは

自宅に眠っている、食べないで棄ててしまうかもしれない運命の食材を持ち寄り、その場で即興で料理を考え、みんなで調理し、どんな面白いものができてもしっかり食べきり、食べ物についてちょっと考えてみちゃう…そんなパーティです。


サルベージは沈没船を引きあげるとか、そのような意味だそうです。

サルベージパーティはその救い出す、引きあげるを食材に対して使っています。


国民一人あたり、毎日おにぎり🍙1個が捨てられているといわれてる、食品ロスの現状。

我が家も気をつけてはいても、本当に反省しきりの燃えるゴミの日のごみ箱事情。


ごみを捨てるとき、何を思う?

「環境問題?地球が、自然が悲鳴をあげているところ?」

「石油燃料、世界事情、政治問題?」

「税金があがる?市民税があがる?」

なんにせよ

ぜーんぶ私たちの近い未来に、そしてこどもたちの生きるちょっと先の未来に

困った何倍にも膨らませて届けちゃうことになるんだ。


国民全員が毎日1円を集めたら1日で1億2618万643円

国民全員が毎日おにぎり1個捨てたら1億2618万643個


たったひとりの手のひらに乗るものを集めたら、とてつもない集合体になる。


それを、いいことに使うか、滅びる方に使うか

ひとりひとりの手のひらの大きさのことにかかってるんだよね。



私たち、たったひとり
たった・ひとりひとりの力は絶大だ!


だからこそ、毎日は無理だったとしても、1日でも多くの「使い切った!」の日が増えるといいね。


そして、知らなかったかもしれない隣の人や、お友達や、家族にも知ってもらえるといいね。


みなさんも、おともだちを呼んでご自宅でサルベージパーティをしてみてくださいねー!

そして、何ができても食べきる事(笑)

作ってみることも素敵な体験!

まちゅらる ~恵里杏~

医食「農」同源をテーマに、食べ物や自然の持つ力で心も身体も健やかに(^^)五感で学ぶ大人の食育。 最新情報はInstagramをご覧ください。 恵里杏~めぐりあん~ 代表  水津真澄 megurian33@gmail.com