我が家の芋掘りと芋のつる😃

主人の実家の畑でのお芋の収穫も始まりました！

こちらは鈴なりにできていました。

私の作業着は勿論、紫のつなぎ(*''▽'')

我が家には夏みかん畑があるのですが、その間やへりに植えているさつまいも。

少しだけスコップで取り除いた土、そのあとはお芋に傷をつけないように軍手とゴム手袋をつけた手で掘っていきます。

どんどん掘り進んで後ろを振り返ると芋の道(￣▽￣)

お池の鯉さん。

主人が小さいころからいた鯉さんは数年前に鳥にやられてしまいましたが、とっても大きい鯉もいたんですよ(o^―^o)

ここ数年、鯉が鷺から狙われるようになったのでネットを張るようになりました。

同居をしていたころ

４人いる子どもたちのうち2人は落ちたことのある池( ´艸｀)

誰が落ちたのかあまり覚えていないけど、まだ小さいうちは本当に不安だった池の存在。

鯉は子どもたちの食べ残しや残飯も食べてすくすく育っていました（笑）

毎日毎日、子どもたちは飽きもせず鯉を見ていたな～。

芋ほり後のお楽しみと言えば芋のつる

柔らかいところを選んで、収穫してすぐならば灰汁も気にならないのでそのままごま油で炒めてから酒、しょうゆお好みで砂糖やみりん等の調味液で炒め煮にする。

硬いところや時間がたったものは一度重曹を入れた湯でさっと茹でてから炒めたり煮物にしたり。

ご飯のおともにとっても美味しい一品の出来上がり～！